____________

 

Články:

Ako správne údiť

Sprievodca drevnou štiepkou na údenie

 

____________

 


Úvod » Pelety na údenie

Pelety na studené údenie

Naše pelety zo 100% tvrdého dreva sú vyrábané z vysoko kvalitného dreva pre čisté, dymové udenie s minimálnym popolom. Kvalita peliet zohráva veľkú úroveň pri dymovej aróme, spotrebe peliet a teplote grilu. Naše pelety vytvárajú zdravý “modrý dym”, ktorý je expertmi vyhľadávaný - hustý biely dym naznačuje neúplné horenie a obsahuje sutinu. Úplný proces horenia tiež znamená, že po hodinách varenia Vám ostane len minimum popola - pelety sú obdivuhodne efektívny spôsob varenia!

 

Druh dreva, ktorý použijete je záležitosťou chuti a experimentovania a mal by byť buď z ovocného alebo orechového dreva. Ovocné drevá produkujú jemnú chuť s jemne sladkým zakončením. Dub a iné tvrdé dreviny obvykle produkujú intenzívnejšiu dymovú príchuť. Je bežné miešať rôzne drevá pre dokonalú kombináciu sladkej a dymovej chute.

 

Ponúkame pelety 100% vyrobené z jedného druhu dreva a tiež zmiešané pelety. Zatiaľ čo menej kvalitné barbeque pelety sú miešané s jelšovým drevom, naše pelety sú miešané so 100% dubom, prostredníctvom čoho pelety ponúkajú lepšiu chuť, dym a efektívnosť.

 

ŽIADNE PRÍSADY, ŽIADNE SPOJIVÁ A ŽIADNE VONNÉ OLEJE!

 

100% ORECHOVEC

S odstupom najpopulárnejšie drevo na udenie, orechovec vytvára intenzívnu slaninovitú arómu. Vhodné pre všetky druhy mäsa, nízke a pomalé barbeque, horúce a rýchle grilovanie alebo vytvorenie vašich vlastných zmesí.

ROZMARÍN

Urobte Vaše varejnie viac intenzívnym s NOVOU zmesou Drevorubačských korenín! Všetko prírodné koreniny so 100% červeným dubom. Rozmarín vytvára intenzívnu, borovicovú arómu, ktorá je vhodná pre množstvo jedál.

ZMES MEDÚNKA

Aróma Texasu. Medúnok dáva intenzívnu, korenistú arómu a je skvelý pre hovädzie a bravčové. Obzvlášť vhodné na grilovanie, zmes pozostáva 60% z červeného dubu a 40% z mendúnka.

100% ČEREŠŇA

Tento sladký, ovocný dym je vhodný pre bravčové, morské plody a hydinu a dáva mäsu atraktívnu ružovkastú farbu. Môže byť tiež použitá pre vytvorenie Vašich vlastných zmesí.

 

ČILI PAPRIČKY

Urobte Vaše varejnie viac intenzívnym s NOVOU zmesou Drevorubačských korenín! Všetko prírodné koreniny so 100% červeným dubom. Čili papričky sú perfektné pre každého, kto chce pridať jedlu ostrosť.

PEKANOVÁ ZMES

Pekan, je neskutočne populárne drevo na udenie v štýle Georgia barbeque. Podobný orechovcu ale s jemne sladšou, orechovejšou arómou. Skvelé pre všetky typy mäsa, zmes pozostáva pozostáva 60% z červeného dubu a 40% z pekanu.

CESNAK

Urobte Vaše varejnie viac intenzívnym s NOVOU zmesou Drevorubačských korenín! Všetko prírodné koreniny so 100% červeným dubom. Pridajte Vášmu jedlu bohatú arómu udeného cesnaku
   

 

 

 

 

.

Usporiadať podľa 
Výrobca  

100% prírodné pelety z dreva mesquite bez kôry a chemických látok. Vhodné na údenie a BBQ. balenie 1 kg vhodné pre hovädzie mäso, hydinu a ryby. made in USA
naša cena 5,50 €

Mesquite pelety na údenie
skladom


100% prírodné pelety z bieleho orecha ( Hickory ) dreva bez kôry a chemických látok. Vhodné na údenie a BBQ. balenie 1 kg. vhodné pre hovädzie, bravčové mäso, hydinu a zeleninu. Made in USA
naša cena 5,50 €

Biely orech pelety na údenie
skladom


100% prírodné pelety z čerešňového dreva bez kôry a chemických látok. Vhodné na údenie a BBQ. balenie 1 kg vhodné pre hovädzie, bravčové mäso, hydinu ale aj pečivo Made in USA
naša cena 5,50 €

Čerešňové pelety na údenie
skladom


100% prírodné pelety z dubového dreva bez kôry a chemických látok. Vhodné na údenie a BBQ. balenie 1 kg. vhodné pre hovädzie, bravčové mäso ako aj ovocie, zelenina a pečivo. Made in USA
naša cena 5,50 €

Dubové pelety na údenie
skladom


100% prírodné pelety z jablkového dreva bez kôry a chemických látok. Vhodné na údenie a BBQ. balenie 1 kg. vhodné pre bravčové mäso, hydina, ako aj ovocie, zelenina a pečivo. Made in USA
naša cena 5,50 €

Jablkové pelety na údenie
skladom


100% prírodné pelety z čerešňového dreva bez kôry a chemických látok. Vhodné na údenie a BBQ. balenie 3 kg vhodné pre hovädzie, bravčové mäso, hydinu ale aj pečivo Made in USA
naša cena 15,00 €

Čerešňové pelety na údenie
skladom


100% prírodné pelety z dreva mesquite bez kôry a chemických látok. Vhodné na údenie a BBQ. balenie 3 kg. vhodné pre hovädzie mäso, hydinu a ryby. Made in USA
naša cena 15,00 €

Mesquite pelety na údenie
skladom


100% prírodné pelety z bieleho orecha ( Hickory ) dreva bez kôry a chemických látok. Vhodné na údenie a BBQ. balenie 3 kg. vhodné pre hovädzie, bravčové mäso, hydinu a zeleninu. Made in USA.
naša cena 15,00 €

Biely Orech pelety na údenie
skladom


100% prírodné pelety z dubového dreva bez kôry a chemických látok. Vhodné na údenie a BBQ. balenie 3 kg. vhodné pre hovädzie, bravčové mäso ako aj ovocie, zelenina a pečivo. Made in USA
naša cena 15,00 €

Dubové pelety na údenie
skladom


100% prírodné pelety z jablkového dreva bez kôry a chemických látok. Vhodné na údenie a BBQ. balenie 3 kg. vhodné pre bravčové mäso, hydina, ako aj ovocie, zelenina a pečivo. Made in USA
naša cena 15,00 €

Jablkové pelety na údenie
skladom